◆2017 Beaujolais Nouveau Party 〜ボージョレーヌーヴォーとジビエと茸と魚介類と〜◆ |
期間:2017年11月16日(木)〜26日(日) 今年は12種のボージョレーをご用意致しました。 ボナペテイ特製ピンチョスと共にグラスでお楽しみ頂けます。 (※ワイン無くなり次第、終了と致します) さらに・・・ ☆11月16日(木)は楽しいワイン祭り☆ *料理とワイン(飲み放題)6900円(120分) *PM6時オープン(恒例ブラインド会7時30分予定) *PM6時から7時までにご入店、PM9時クローズ *賞品付きの楽しいブラインド大会もございます。 ■ご予約■ ・TEL 0422−76−1363 ・メール Bon-appetit@nifty.com 例年早々に満席となります・・どうぞお早めにご予約下さい!! ドメーヌ・ルロワ、フィリップ・パカレ、マルセル・ラピエール、モメサン、ルイ・ジャドー、 マドンヌ、ドミニック・ローラン ドルーアン、タイユヴァン、ニュグ、ルーデュモン・・・etc をご用意致します。 ボージョレーと共にお楽しみ頂ける一品料理・・・ 1.プロシュートとラフランスのデュエット 2.伊那産猪とフォアグラのパテ 3.よしだ農園野菜のブイヨン煮 4.北海道水蛸のブルスケッタ 黒オリーブ風味 5.厚岸牡蠣のグラチナード 胡桃のロテイ添え 6.カーン風トリップ ドライトマトソース 7.対馬産活け穴子のブレゼ ガメノワールの香り 8.霧島産黒豚のロテイ プルーンソース ※産地からの食材入荷状況により一部料理が変更になる場合もございます。 |